한식 조리 특성화 학교 지원사업 평가지표 개발 및 발전 방안 연구
- Alternative Title
- Development of Evaluation Indicators for Korean Cuisine Specialized High Schools Support Project and Improvement Measures
- Publication Year
- 2011-04-30
- Created
- 2011-04-30
- Abstract
- 이 연구는 위의 연구 필요성에 입각하여 공사에서 운영하고 있는 특성화 사업의 평가 기본계획 수립 방안 및 효과적인 사업 관리 방안과 중·장기 발전 방안을 연구함을 목표로 하였다.
연구의 목적 달성을 위해 이 연구에서는 다음의 내용을 다루었다.
□ 정부부처 소관분야 인력양성을 위한 교육기관 지원사업 사례 분석
□ 한식조리 특성화 학교 지원사업 평가 기본 계획
□ 한식조리 특성화 학교 지원사업 관리 지침
□ 한식조리 특성화 학교 지원사업 발전방안
- Table Of Contents
- Ⅰ. 연구의 개요
1. 연구의 필요성과 목적 1
2. 연구의 내용 3
3. 연구 방법 4
4. 연구추진 절차 7
5. 용어의 정의 8
Ⅱ. 정부부처 소관분야 인력양성을 위한 교육기관 지원사업 사례 분석
1. 수도권 대학특성화 지원사업(2004) 9
2. 학부교육 선진화 선도대학 지원사업(2010) 23
3. 전문대학 대표 브랜드 지원사업(2010) 32
4. 군 특성화 고등학교 지원사업(2007) 40
5. 시사점 46
Ⅲ. 한식조리 특성화학교 지원사업 평가 기본 계획
1. 사업의 개요(2010년 사업 기준) 54
2. 선정평가 61
3. 연차·중간 평가 80
4. 종합평가 100
Ⅳ. 한식조리 특성화학교 지원사업 관리 지침
1. 한식조리 특성화학교 지원사업 관리 지침 133
2. 한식조리 특성화 학교 지원사업 관련 표준서식 167
Ⅴ. 한식조리 특성화학교 지원사업 발전방안
1. 산학협력 프로그램 운영 활성화 177
2. 한식조리 전공 졸업생의 취업기회 확대 183
3. 한식조리 아카데미 운영 196
4. 한식조리 특성화대학교의 평생교육 제도 운영 204
5. 한식조리 특성화 학교의 역할 정립 및 연계교육 방안 213
참고문헌 219
부 록 221
- Publisher
- 농수산물유통공사, 한국직업능력개발원
- Citation
- 정태화. (2011-04-30). 한식 조리 특성화 학교 지원사업 평가지표 개발 및 발전 방안 연구.
- Type
- Research Report
- Appears in Collections:
- 연구보고서 > II. 수탁보고서 (1997~현재)
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